中華風家庭料理Yamaのuchi

素材の旨味を活かした手作り中華をご堪能いただけます。創業以来愛され続ける不動の人気No.1「ネギワンタン」は、もちっとつるんとした皮に肉汁あふれる絶品の味わい。紹興酒や白ワインとの相性も抜群です。さらに、女性に人気の「かぼちゃのにんにく炒め」や納豆好き必見の「納豆チャーハン」など、世代を問わず楽しめる逸品が揃います。

自慢の甕出し紹興酒は、数日間かけて丁寧にろ過することで、オリを取り除き、すっきりと澄んだ味わいを実現。雑味のない透明感が素材の旨味を引き立て、中華料理との相性も抜群です。グラスやデカンタで気軽に楽しめるほか、国家認定博士が生み出した「紹興貴酒 陳五年・八年」など特別なボトルもご用意。その深い余韻をぜひ一度。

ゆったりとした座席配置で地下とは思えない解放感をお楽しみいただけます。35名様からの貸切利用が可能で、忘年会や新年会、歓迎会・送別会、結婚式二次会など、幹事様のご要望に合わせたレイアウトやコース料理をご用意いたします。カーテン仕切りでプライベート感も演出でき、お一人様利用から大規模宴会まで幅広くご利用いただけます。